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含有的內次亞麻油酸(GLA)等成份經實驗證 

實可能具有促進前列腺素血型(Prostaglandin E 1 ; 

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  • Jun 24 Wed 2009 00:43
  • 酪梨

酪梨含有的不飽和脂肪酸經研究證實可能具有分解附 

著於血管的半硬化膽固醇的作用,並能促進血液流通 

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維他命A ( Be t a - Car ot ene 一胡蘿蔔素) 

這補充品預防夜盲症及其它眼疾和一些皮膚毛病,例如粉刺O 它增強免 

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各種維他命及礦物質的功能,必須均衡地攝取它們 O

科學研究已 證實,過量服用如:攝取高劑量的某種維他命 B' 經證實會造成其它種維他命 B 的 

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月見草(Evening Primose)又稱櫻草,為二年生草本。月見草主要是生長在河畔的沙地上,但是在高山及沙漠也發現到它的蹤影。月見草的花在傍晚慢慢的盛開,至天亮即凋謝,是一種只開給月亮看的植物。印地安人是最早使用月見草作治療用途的人類。他們使用月見草治療外傷、皮膚炎等疾病。19世紀,月見草被帶到歐洲,因它具有治療多種疾病的功效,所以月見草很快就獲得了【King’s cure all】的美譽。在20世紀初期,科學家發現在月見草的種子中含有一種特殊的脂肪酸-γ- 次亞麻油酸(Gamma linolenic acid,GLA)。

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  • Apr 21 Tue 2009 23:32
  • 痛風

在身體對壓力的反應為人瞭解之前,醫學辭典對「窮人的痛風」解釋為「工作辛勞,長期暴露,不良飲食和酗酒」所引起。現在已知在遭受某種壓力後,痛風隨即發作。在警覺反應中,上百萬身體細胞被破壞而釋放出大量尿酸,這些尿酸可能被鈉中和並轉入組織中。年輕人泡在冷水中八分鐘,血中的尿酸就明顯上升;經過六週每天補充大量泛酸,才明顯下降。中止補充泛酸後四個月內,尿酸仍然保持低位。

    肥胖患者在斷食數週的嚴重壓力下,其血中的尿酸逐漸增高,有些人引起痛風。這些人每日只補充維他命ABlB2D和菸鹼酸醯胺,維他命C只有75mg,沒有泛酸。

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惡性貧血

    惡性貧血(pernicious anemia)患者攝取葉酸,可收到療效。但同時引起的維他命B12不足,會併發脊髓退化。缺乏維他命Bl2或惡性貧血患者,腳底會失去知覺,拖拽而行,乃至麻痺。葉酸和維他命B12應同時補充。

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缺鐵引起的貧血

    鐵質缺乏時,血紅素、許多酵素和在肌細胞裏運載氧氣的肌血球素(myoglobin)都無法產生。即使是少量缺鐵,雖未形成貧血症,也會影響酵素和血紅素的產生,造成長期倦怠、頭痛和呼吸短促。

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胃酸不足引起的貧血

    維他命BlB2、菸鹼酸、泛酸或膽鹼等任何一種不足,胃便無法分泌胃酸,也就無法溶解和吸收鐵質,引起缺鐵性貧血。鐵質不能幫助胃酸分泌,因此無法以補充鐵質來治療胃酸不足引起的貧血。必須補充足量的維他命B群和暫時補充鹽酸才能矯正問題。

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    維他命E不足,不但影響鐵的吸收和血紅素的形成,組成細胞部的必要脂肪酸也會被氧化而使細胞分解。這一影響,遍及全身。紅血球氧化破壞的速度,成為測量維他命E不足的指標。維他命E不足會使大量紅血球破裂而導致貧血,存活的紅血球壽命也會明顯縮短。

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不論嬰孩或大人,缺少維他命B6,其紅血球和血紅素的數量都會減少,因而發生貧血。這種鐵質不能改善的症狀,已普遍於一般男女和小孩,尤其是孕婦。由於這種病因通常不被發覺,患者一直補充鐵質,往往使病情加重而需要輸血。這類貧血患者如果每天補充100mg的維他命B6,其體內的紅血球會明顯增加,血紅素很快從8.5克增加到13克。一旦停止補充,貧血又發生。

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基酸除了形成身體主要器官之結構蛋白外(如肌肉、內臟、骨骼),它還是啟動及關閉我們體內許多化學反應及代謝功能的開關,包括荷爾蒙或酵素分泌,免疫系統功能等,某些胺基酸還當做腦部經神訊息傳遞之媒介物,包括腦部控制身體各部位的活動及腺體分泌,甚至連情緒反應也與胺基酸的作用有關。
在人體需要的22種胺基酸中,有8種胺基酸是體內無法自己合成,必須靠體外補充,稱為『必須胺基酸』,因此補充胺基酸食品時,最好是選擇含有這八種『必須胺基酸』成分者比較有利。

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